Mi Vieja Tradición

Los zamoranos tenemos una gran carga cultural proveniente de nuestros antepasados y la gastronomía es muestra de ello.

En la generación de las costumbres gastronómicas de los pueblos influyen muchos factores que valoran la forma de presentar y brindar los platos mas importantes de sus zonas. Y en Zamora, una tradición que forma parte de nuestra cultura alimenticia es tener el servicio de restaurlante al pie del camino. Su calidad, su costo y servicio rápido son algunas de las razones que dan preferencia a éstos.

En Cumbaratza, en el barrio La Quebrada, el restaurante y picantería «Mi Vieja Tradición» hace gala de poner a disposición de propios y extraños todas estas cualidades que satisfacen no solo el paladar, de quienes lo visitan, sino también el bolsillo. Establecido en el año 2016, a conseguido establecer un menú gastronómico muy satisfactorio.

Los ingredientes típicos de la zona y, en segundo lugar, las formas de cocinar los alimentos y el tiempo empleado en su preparación, son detalles importantes que valoran sus clientes al consumir sus productos. Para ellos, dejar el plato vacío es una manera y una muestra de hacerles saber lo delicioso que está su producto.